Kaas

• Mega-moussaka

  Mega-moussaka is een ovenschotel met aubergine, aardappel, bolognese-saus en bechamelsaus. Dit gerecht duurt wat langer om te koken, maar dat is het dubbel en dwars waard. Maak een mega-batch mega-moussaka en stop je buik (en je vriezer) vol met dit heerlijke eten.

• Vegetarische bietenburgers met feta en havermout

  Ik ben al jaren op zoek naar De Perfecte Vegetarische Burger. Toen ik deze vegaburger van bietjes, feta en havermout proefde, wist ik het zeker: de zoektocht is ten einde.

• Paddestoelen-notenpaté

  Een goddelijk gerecht voor vegetariërs en omnivoren. Feestelijk en lekker! Goed geschikt als vegetarisch hoofdgerecht van het kerstdiner. Als je de paté laat afkoelen en in plakken snijd, heb je heerlijke vegaburgers.

• Frans stoofpotje

  Stevig eten nodig? Look no further! Dit gerecht heeft alles wat je kan verlangen als je honger hebt: ui en courgette, pittige olijven, bistrokrieltjes en zachte kaas.